Mikolo oyo basali mingi ya bilei batongaka ba lignes ya production multi-produits, na ngala na bango ba traité ba matières premières basées na usine-na ba matières-derivés na ba nyama. Bambuma mpe ndunda ezali na sukali mpe acide ndenge na ndenge; misuni ya sika ezalaka na proteini mingi mpe fibre muscle; yaourt ezali ya biloko ya miliki oyo ezali sensibles na molunge-na ba probiotiques actives. Ba matériaux oyo nionso ekoki kotelemela te tango molayi-temps moyen na chauffage ya température ya likolo. Mingi ya ba machines ya séchage ordinaire e adoptaka ba paramètres ya fonctionnement fixe, oyo ememaka na pete na ba problèmes ya qualité ndenge na ndenge na tango ya production ya catégorie croisé-. Température ya likolo ekosala ete mbuma ezala motane, kobungisa ba nutriments ya ndunda, dénaturaration ya proteine ya misuni mpe inactivation probiotique na yaourt, mpe ba matériaux oyo esilaki ezali serré mpe makasi na portée étroite ya application mpo na traitement ya suivi-up.
Technologie ya séchage congelé na vide e réaliser production flexible ya croix-matériaux pona ba usines ya taille moyenne-. Cycle mobimba ya déshydratation esalemaka na se ya température ultra-basse mpe vide ya likolo sans dégâts thermique continue ya ba matières premières. Sima ya pré-congelation, humidité ya kati ya biloko nionso e solidifier na ba cristaux ya glace ya mike mike pe e sublimer directement na vapeur sans précipitation liquide. Bokeli ya baselile ekokita te to ekokwea te, yango wana biloko nyonso oyo esalemi semi-oyo esilaki ebatelaka forme mobimba mpe na texture originale naturelle, na ba micropores oyo ekabolami ndenge moko na kati ya tissu.
séchoir universel na biso ya 5m2 ezali optimisé pona production mélangée ya ba fruits, légumes, misuni na yaourt. Etando ya plateau efficace ekomi na 5 mètres carrés, na ba plaques ya chauffage ya radiation uniforme na couche moko na moko mpo na ko assurer température constante ya ba plateaux nionso. Système ya contrôle intelligent ya PLC pré-ebombaka ba paramètres ya procédé indépendant pona ba tranches ya ndunda, ba fruits ndenge na ndenge, ba tranches ya misuni na ba blocs ya yaourt. Ba opérateurs bakoki ko changer ba modes ya production na clic moko sans répétition ya débogage ya ba paramètres, efficacement ko réduire ba déchets ya matériel oyo ewutaka na ba courbes ya processus oyo ekokani te. Système ya vitesse pré-congelable réglable mpe équilibre ya vide e résoudre ba difficultés différentes ya traitement ya ba matières premières ndenge na ndenge : anti-adhésion pona ba fruits ya sukali mingi, anti-oxydation pona ba légumes ya nkasa, protection ya proteine pona misuni, pe retention ya activité probiotique pona yaourt.
Masini mobimba eleki certification CE mpe ezali kotosa mobimba mibeko ya UE ya bokengi ya masini mpe ya masini ya bilei. Chambre ya kokaukisa esalemi na acier inoxydable ya grade ya biloko ya kolia ya minene-na structure ya rond oyo ekuf-coin-free, facile ya ko démonter mpe propre bien. Conception ya bopeto pe drainage ekeseni elongolaka malamu contamination croisé-kati ya matières premières ya milona, misuni pe biloko ya miliki. Unité ya réfrigération na vide oyo ekokani e adopter conception combinée ya économie d'énergie-, na consommation ya énergie ya unité ya se soki tokokanisi yango na échelle ya munene-echelle 10m2 likolo ya équipement, ekitisaka ba coûts ya fonctionnement ya long-terme pona ba usines moyennes.
Pona ba entreprises ya traitement alimentaire moyen complète oyo ezali na disposition ya ba produits multi-, ba séchoirs congelées généraux ya 5m ezuaka équilibre entre capacité ya production, investissement ya équipement na consommation ya énergie ya mokolo na mokolo. Ba usines oyo esengeli ko traité alternancement ba fruits, légumes, misuni na yaourt esengeli lisusu te kosomba ba ensembles ebele ya ba machines spéciales ya séchage pona ba matériaux différents, e sauver efficacement espace ya atelier pe ba frais globales ya achat ya équipement.
